FRIESISCHE BUSEN

Die Friesen streiten schon seit Jahrhunderten gegen das Wasser. Zuerst bauten sie Warfen und Deiche. Aber erst mit der Erfindung der friesischen Busen wurde das Wasser im Zaum gehalten. Diese Busen speichern überschüssiges Wasser im Herzen der friesischen Polder.

Die Busen schenken Fryslân und den Friesen Leben.

Wegen des Klimawandels wird unser Klima immer nässer und stehen die Busen öfter unter Druck.

Rainbeer und die Grutte Pier Brouwerij brauten dieses Tripel mit friesischem Regenwasser und widmeten es sowohl unserem ewigen Kampf mit dem Wasser als auch diesen wunderbaren friesischen Busen.

Gjin rein, gjin bier (In Friesisch: kein Regen, kein Bier)

Das Rezept für dieses Bier ist gleich an dem von unserem Grutte Pier Tripel. Der einzige Unterschied ist das Regenwasser.

Merkmale:

Gebraut mit Regenwasser

3 Körner Tripel, ungefiltert und obergärig.

Alkoholgehalt: 7,5%

Trinktemperatur: 7-8°C

29 EBU

13 EBC

Geruch: Orange, Malz, süßlich, ein wenig zitrusartig

Geschmack: süßlich mit leichter Bittere, malzig, leicht säuerlich

Mundgefühl: weich, spritzig, leicht klebrig und feinherb

Abgang: würzig, süßlich, malzig, Orange, hopfenbitter

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