fbpx

WEBWINKEL

—– WEBWINKEL MET AL ONZE BIEREN —–

Verzending gaat via PostNL – Wij verzenden binnen 2 werkdagen. Verzendkosten zijn gratis bij bestellingen boven de €50,00

  • MIDDELEEUWS BOCKBIER DINER

    ,

    15 Okt - 19:00 tot 22:00| MIDDELEEUWS BOCKBIER DINER

    In het pittoreske Bartlehiem ligt naast onze brouwerij een prachtig schip. Dobberend in de Dokkumer Ee is dit een perfecte locatie voor ons Middeleeuws Bockbier Diner. Denk aan varken aan het spit, grote worsten, stoofvlees, gepofte aardappelen en gegrilde groente. Terwijl je aan een lange tafel geniet van een heerlijk maal, kijk en luister je naar de verhalen en liederen van de Biertroubadour. Je drinkt daarbij verschillende unieke bockbieren en ervaart een avond alsof je een overwinning viert. Prijs is exclusief drank. Inloop vanaf 18:00 Vervoer: Loop, fiets, vaar of rij mee met een BOB. Of gebruik heen de Belbus €2,50 (reserveer deze tijdig) en terug onze Terugtaxi €8,00 (boek dit samen met het diner) Zowel de belbus als de Terugtaxi gaat tussen Bartlehiem en Station Leeuwarden.
    40,0048,00
  • Sale

    BOCK

    Grutte Pier Bock

    De Grutte Pier Bock is een hout gerookt dubbel bock. Deze kruidige bock heeft een mooie rokerigheid met een lichte houttoets. De zoetigheid met de kruidigheid van steranijs en zoethout maken dat dit een heerlijk bier is voor de herfst.

    Geniet van dit bier tijdens het vallen van de prachtig gekleurde bladeren of met vrienden rondom een kampvuur.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en gemengde gisting.

    Alcoholpercentage: 8%

    Schenktemperatuur: 8-9°C

    22 EBU

    58 EBC

    Geur: Licht rokerig, kruidigheid van steranijs en kaneel.

    Smaak: Zoet, snoepjes, mout en een lichte kruidigheid en rook.

    Mondgevoel: Romig en zacht.

    Nasmaak: Mooi nasmaak van zoet naar rokerig, kruidig.

    Kaascombinatie: Shropshire Blue, Caerphilly, Charolais d’ Árgolay, Machedoux, Bergkaas, Oude Schapenkaas, Comté (> 2 jaar), Magor con Noci, Tomme de Jura.

    2,7561,05
  • Sale

    BOCK AANBIEDING 8 voor 6

    ,

    Grutte Pier Bock

    De Grutte Pier Bock is een hout gerookt dubbel bock. Deze kruidige bock heeft een mooie rokerigheid met een lichte houttoets. De zoetigheid met de kruidigheid van steranijs en zoethout maken dat dit een heerlijk bier is voor de herfst.

    Geniet van dit bier tijdens het vallen van de prachtig gekleurde bladeren of met vrienden rondom een kampvuur.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en gemengde gisting.

    Alcoholpercentage: 8%

    Schenktemperatuur: 8-9°C

    22 EBU

    58 EBC

    Geur: Licht rokerig, kruidigheid van steranijs en kaneel.

    Smaak: Zoet, snoepjes, mout en een lichte kruidigheid en rook.

    Mondgevoel: Romig en zacht.

    Nasmaak: Mooi nasmaak van zoet naar rokerig, kruidig.

    Kaascombinatie: Shropshire Blue, Caerphilly, Charolais d’ Árgolay, Machedoux, Bergkaas, Oude Schapenkaas, Comté (> 2 jaar), Magor con Noci, Tomme de Jura.

    16,00

—– ONZE BIEREN DIE HET GEHELE JAAR VERKRIJGBAAR ZIJN —–

  • Sale

    BLOND

    Grutte Pier Blond

    Een dorstlessend bier met een fruitig aroma. Heeft een moutige smaak en een hoppige bitterheid in de afdronk. Geïnspireerd op onze Tripel en door het lage alcoholgehalte kan je van meerdere bieren genieten binnen een sessie, daarom noemen we dit bier ook wel onze Session Tripel.

    Kenmerken:

    3 granen blond, ongefilterd en bovengistend. Alcoholpercentage: 4,5% Schenktemperatuur: 5°C

    Geur: harsige hop, sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig. Smaak: Doordrinkbaar fris, moutig, aroma hop en lichte hopbitter. Mondgevoel: Koolzuur prikkeling, fris en licht samentrekkend. Nasmaak: Hopbitter, kruidig, moutig, sinaasappel.

    Kaascombinatie: Boeren Camembert, Capriola, Livarot, Oude Schapenkaas, Basti aansen Blauw (4 maand), Brillat-Savarin, Boeren Leidse Sleutel, Gorgonzola Dolce, Oude Boeren Goudse

    2,6057,70
  • Sale

    DUBBEL

    Grutte Pier Dubbel

    Grutte Pier Dubbel is een smaakvol donker bier. Het bier heeft een aroma van donker fruit en banaan. De smaak is moutig, karamel en zoet met een fruitigheid van banaan, vanille en is een beetje nootachtig. De afdronk gaat van zoet naar bitter.

    Een bier om het hele jaar door van te genieten.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend. Alcoholpercentage: 7% Schenktemperatuur: 7-8°C

    Geur: Fruitig zoet met karamel en moutig Smaak: Lichte fruitigheid, zoet en moutig met een licht bittertje Mondgevoel: Lichte koolzuur prikkeling, plakkend en licht samentrekkend Nasmaak: Aromatisch, kruidig en licht zoet

    Kaascombinatie: Noord-Hollandse Geit, Doruvael, Pelardon, Bastaansen Blauw (4 maand), Gorgonzola dolce

    2,6057,70
  • Sale

    WITBIER

    Grutte Pier WITBIER

    Grutte Pier Witbier is een fris en fruitig tarwe bier. Een heerlijke dorstlesser om van te genieten met een heerlijk zonnetje op je gezicht. Dit bier is gebouwen met 100% lokale tarwe. Kenmerken: 2 granen tarwebier, ongefilterd en bovengistend. Alcoholpercentage: 5% Schenktemperatuur: 5°C 20 EBU 8,5 EBC Geur: Fruitig, sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig Smaak: Doordrinkbaar fris, moutig, kruidig en lichte hopbitter. Mondgevoel: Koolzuur prikkeling, fris en licht samentrekkend Nasmaak: Vol en rond, kruidig, moutig, sinaasappel. Kaascombinatie: Boeren Camembert, Capriola, Livarot, Oude Schapenkaas, Basti aansen Blauw (4 maand), Brillat-Savarin, Boeren Leidse Sleutel, Gorgonzola Dolce, Oude Boeren Goudse
    2,6057,70
  • Sale

    TRIPEL

    Grutte Pier Tripel

    De moutigheid staat voor de tijd dat Grutte Pier nog een boer uit Kimswerd was. De zoetige bitterheid staat voor de wraak op de Hollanders die zijn vrouw vermoordden.

    Kenmerken: 3 granen tripel, ongefilterd en bovengistend. Alcoholpercentage: 7,5% Schenktemperatuur: 7-8°C

    Geur: sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig Smaak: zoet, moutig, lichte hopbitter, licht zurig. Mondgevoel: flinke koolzuur prikkeling, plakkend en licht samentrekkend. Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, sinaasappel, hopbitter Kaascombinatie: Munster met Kummel, Wolverlei Pyramide, Manchego, Wilde Weide (1 jaar), Andijker Schaap, Tomme de Savoie, Hooidammer

    [sf_icon image="fas fa-award" character="" size="small" cont="no" float="left" color="#cac5c1"]World Beer Awards 2015

    [sf_icon image="fas fa-award" character="" size="small" cont="no" float="left" color="#cac5c1"]IBC 16

    [sf_icon image="fas fa-award" character="" size="small" cont="no" float="left" color="#efbc15"]World Beer Awards 2016

    [sf_icon image="fas fa-award" character="" size="small" cont="no" float="left" color="#efbc15"]World Beer Awards 2017

    [sf_icon image="fas fa-award" character="" size="small" cont="no" float="left" color="#efbc15"]World Beer Awards 2019

    2,6057,70
  • Sale

    QUADRUPEL

    Grutte Pier Quadrupel

    Grutte Pier Quadrupel is een bier vol kracht en smaak net als Grutte Pier zelf. Een geur van rozijnen, karamel en kaneel. De smaak is zacht zoetig, kruidig, caramel en licht alcoholisch. Een licht bittere nasmaak met een mooi vol mondgevoel. Een bier om meteen te degusteren of om een aantal jaren te laten rijpen. Kenmerken: Ongefilterd en bovengistend. Alcoholpercentage: 9,5% Schenktemperatuur: 9-10°C 25 EBU 80 EBC Geur: rozijnen, karamel en kaneel. Smaak: zacht zoetig, kruidig, karamel en licht alcoholisch. Mondgevoel: licht bittere nasmaak met een mooi mondgevoel. Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, karamel, hopbitter. Kaascombinatie: Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Blue Stilton (Colston Bassett), Boeren Leidse Sleutel.
    2,7561,05

—– SEIZOENS BIEREN, SPECIALS en EENMALIGE BIEREN —–

  • Sale

    LENTEBIER

    LENTEBIER

    Grutte Pier Lentebier is een bier om de lente mee te vieren. We komen van de mooie maar koude winter en gaan naar de warme zomer. De natuur start weer op. De geur van bloemen en het geluid van vogeltjes.

    Grutte Pier zijn dochter Wobbel is als de lente, jong, fris, fruitig en puur.

    Grutte Pier Lentebier is fruitig blond bier.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 6%

    Schenktemperatuur: 7-8°C

    20 EBU

    10 EBC

    Geur: Bloemig en kruidig (korianderzaad) en citrusfruit hoparoma.

    Smaak: Medium body en een fruitige smaak met een stevige citrus bittere nasmaak.

    Mondgevoel: Koolzuur, zoet.

    Nasmaak: Amerikaanse hopbitter met grapefruitachtige bitterheid.

    Kaascombinatie: Boeren Camembert, Capriola, Livarot, Oude Schapenkaas, Basti aansen Blauw (4 maand), Brillat-Savarin, Boeren Leidse Sleutel, Gorgonzola Dolce, Oude Boeren Goudse

    2,7561,05
  • Sale

    FRIESE BOEZEM

    FRIESE BOEZEM

    De Friezen strijden al eeuwenlang tegen het water door terpen en dijken aan te leggen. Maar pas met de uitvinding van de Friese boezem hebben zij het water in toom gekregen. Deze boezems slaan overtollig (regen)water op in het hart van de Friese polders.

    De boezems schenken leven aan Fryslân en de Friezen.

    Door klimaat verandering wordt ons klimaat steeds natter en staan de boezems vaker onder druk.

    Rainbeer en de Grutte Pier Brouwerij brouwen deze tripel met Fries regenwater om een ode te brengen aan zowel ons eeuwige gevecht met het water als aan al die prachtige Friese boezems.

    Gjin rein, gjin bier

    Het recept voor dit bier is gelijk aan onze Grutte Pier Tripel, het enige verschil is het regenwater.

    Kenmerken:

    Gebrouwen met regenwater

    3 granen tripel, ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 7,5%

    Schenktemperatuur: 7-8°C

    29 EBU

    13 EBC

    Geur: sinaasappel, mout, zoet, iets citrusachtig

    Smaak: zoet, moutig, lichte hopbitter, licht zurig

    Mondgevoel: Zacht met koolzuur prikkeling, plakkend en licht samentrekkend

    Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, sinaasappel, hopbitter

    Kaascombinatie: Munster met Kummel, Wolverlei Pyramide, Manchego, Wilde Weide (1 jaar), Andijker Schaap, Tomme de Savoie,

    Hooidammer

    3,2572,15
  • Sale

    ELIXER

    ELIXER

    Grutte Pier was in zijn tijd de grootste en sterkste man op aarde. Met zijn enorme zwaard onthoofde hij met gemak in één zwaai zes Hollanders. De kracht die hij hiervoor nodig had kwam uit de liefde voor zijn familie, vrienden en Fryslân.

    Er zijn ook verhalen dat hij zijn kracht voedde met een eigenaardig drankje uit een pittoresk Gallisch dorpje. Dit magische drankje zou geneeskundige eigenschappen hebben en levensversterkend zijn. De alchemisten die deze dranken maakte zouden ook aan de oorsprong hebben gestaan van het allereerste recept voor de Friese drank ‘Beerenburger’.

    De ingrediënten van deze dranken zijn gebruikt in dit bier. Elixer is een Fries Helden Stout met Boomsma Beerenburger en is zo krachtig dat deze met enige behoedzaamheid gedegusteerd dient te worden.

    Een donker bier met smaken van geroosterde mouten, drop, vrijgen en rozijnen.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 11,5%

    Schenktemperatuur: 10-13°C

    56 EBU

    360 EBC

    Geur: Laurier, moutig, koffie en donker fruit.

    Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen, beerenburg kruiden en rozijnen.

    Mondgevoel: Droppig, plakkend en licht samentrekkend

    Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.

    Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide

    3,7583,20
  • Sale

    KRACHT in de NACHT 2019

    KRACHT IN DE NACHT 2019

    De kracht van Grutte Pier was onmetelijk. Iedere tegenstander verloor zijn hoofd nog voor het inademen van de schrik. De strijd van de Friese volksheld vond plaats in de nacht. De kracht in die nachten is de inspiratie voor dit bier “Kracht in de Nacht”. Dit bier van de

    Grutte Pier Brouwerij is een kracht in de nacht voor allen die hem gaan drinken. Een donker bier met smaken van

    geroosterde mouten, drop, vijgen en rozijnen.

    Bij het openen van de fles ziet het bier voor het eerst het licht. De fles is lichtdicht door een matte laag en heeft 12 maanden liggen rijpen op een koele locatie. In deze periode van bezinning ondergaat het bier een smaakevolutie en ontwikkelt het zijn kracht.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 10%

    Schenktemperatuur: 10-12°C

    56 EBU

    360 EBC

    Geur: laurier, moutig, koffie en donker fruit.

    Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen en rozijnen.

    Mondgevoel: droppig, plakkend en licht samentrekkend

    Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.

    Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide

    5,75127,65
  • Sale

    BOCK

    Grutte Pier Bock

    De Grutte Pier Bock is een hout gerookt dubbel bock. Deze kruidige bock heeft een mooie rokerigheid met een lichte houttoets. De zoetigheid met de kruidigheid van steranijs en zoethout maken dat dit een heerlijk bier is voor de herfst.

    Geniet van dit bier tijdens het vallen van de prachtig gekleurde bladeren of met vrienden rondom een kampvuur.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en gemengde gisting.

    Alcoholpercentage: 8%

    Schenktemperatuur: 8-9°C

    22 EBU

    58 EBC

    Geur: Licht rokerig, kruidigheid van steranijs en kaneel.

    Smaak: Zoet, snoepjes, mout en een lichte kruidigheid en rook.

    Mondgevoel: Romig en zacht.

    Nasmaak: Mooi nasmaak van zoet naar rokerig, kruidig.

    Kaascombinatie: Shropshire Blue, Caerphilly, Charolais d’ Árgolay, Machedoux, Bergkaas, Oude Schapenkaas, Comté (> 2 jaar), Magor con Noci, Tomme de Jura.

    2,7561,05
  • Sale

    540 – KVEIK

    540 - KVEIK

    NA GRUTTE PIER De gist van KVEIK is Scandinavisch en clean maar heeft ook wilde kantjes. Bij een wilde gist laat je de natuur volledig op het bier los. Bij KVEIK doe je dit ook maar dan heel erg gecontroleerd en kunstmatig. In scene gezet. Volgens De Grutte Pier Brouwerij is de fotografie van Heleen Haijtema ook zo; clean met wilde kantjes. Heleen is beeldmaker en experimenteert met zowel stilstaand als bewegend beeld. Haar beelden bevinden zich op het snijvlak van geënsceneerde fotografie en toeval met een voorkeur voor licht absurdistische situaties. heleen haijtema heleenhaijtema.nl instagram/heleenhaijtema
    3,0066,60

—– GRUTTE PAKKETTEN —–

  • Sale

    BOCK AANBIEDING 8 voor 6

    ,

    Grutte Pier Bock

    De Grutte Pier Bock is een hout gerookt dubbel bock. Deze kruidige bock heeft een mooie rokerigheid met een lichte houttoets. De zoetigheid met de kruidigheid van steranijs en zoethout maken dat dit een heerlijk bier is voor de herfst.

    Geniet van dit bier tijdens het vallen van de prachtig gekleurde bladeren of met vrienden rondom een kampvuur.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en gemengde gisting.

    Alcoholpercentage: 8%

    Schenktemperatuur: 8-9°C

    22 EBU

    58 EBC

    Geur: Licht rokerig, kruidigheid van steranijs en kaneel.

    Smaak: Zoet, snoepjes, mout en een lichte kruidigheid en rook.

    Mondgevoel: Romig en zacht.

    Nasmaak: Mooi nasmaak van zoet naar rokerig, kruidig.

    Kaascombinatie: Shropshire Blue, Caerphilly, Charolais d’ Árgolay, Machedoux, Bergkaas, Oude Schapenkaas, Comté (> 2 jaar), Magor con Noci, Tomme de Jura.

    16,00
  • Sale

    KRACHT AANBIEDING | 4 jaargangen + gratis glas

    KRACHT AANBIEDING

    Heerlijke KRACHT in de NACHT van 4 jaargangen Kracht in de Nacht 2017 Kracht in de Nacht 2018 Kracht in de Nacht 2019 Kracht in de Nacht 2020 (in plaats van Kracht in de Nacht 2016) + Grutte Pier Bokaal gratis (twv 5,00)
    25,00
  • Sale

    GRUTTE AANBIEDING | 20 flessen + glas + gratis verzending

    GRUTTE AANBIEDING

    Een groot pakket met van bijna al onze bieren 2 flesjes. 20 bieren en gratis een glas (onze bokaal). 2x GRUTTE PIER BLOND 2x GRUTTE PIER WITBIER 2x GRUTTE PIER DUBBEL 2x GRUTTE PIER TRIPEL 2x FRYSK AMBER (GRUTTE PIER VRIJHEID UITVERKOCHT) 2x GRUTTE PIER QUADRUPEL 2x LENTEBIER 2x 540 KVEIK 2x FRIESE BOEZEM 2x BRETTTÛNE #19 (ELIXER TIJDELIJK UITVERKOCHT) 1x GRATIS GLAS  
    50,00
  • Sale

    FRISSE PIER

    2x Grutte Pier Blond 2x Grutte Pier Wit 1x Grutte Pier Tripel 1x Friese Boezem Tripel Gratis Glas
    15,00
  • Sale

    BASIS PIER

    BASIS PIER

    1x Frysk Amber (Grutte Pier Vrijheid uitverkocht) 1x Grutte Pier Blond 1x Grutte Pier Witbier 1x Grutte Pier Dubbel 1x Grutte Pier Tripel 1x Grutte Pier Quadrupel Gratis glas
    14,50

—– BRETTTÛNE – WILDE EN LICHT ZURE BIEREN —–

  • BRETTTÛNE 09

    BRETTTÛNE #9

    Dit is een blend van 1 ton Grutte Pier Blond, 1 ton Grutte Pier Blond met dryhop en 1 ton Grutte Pier Tripel die van 11-09-2017 tot 13-03-2018 in het vat hebben gezeten. Oplage 1712 flessen. Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 11

    BRETTTÛNE #11

    Dit bier is een mengeling van de vaten 13, 14, 15, 16 en 17. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van 17-11-17 tot 15-11-18 in eiken houten vaten heeft gezeten. Oplage 2280 flessen BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 16

    BRETTTÛNE #16

    Dit bier is een mengeling van de vaten 23 en 24. Het basis bier is de Grutte Pier Dubbel en de Grutte Pier Tripel die van 4-12-17 tot 04-09-2019 in eiken houten vaten heeft gezeten. Oplage 867 flessen. Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 18

    BRETTTÛNE #18 MANGO

    Dit bier komt uit vat 9, 10, 11 en 12. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van 13-03-18 tot 01-11-2019 in eiken houten vaten heeft gezeten en daarna een extra lagering met mango heeft gehad Oplage 1884 flessen. BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 19

    BRETTTÛNE #19

    Dit bier komt uit vat 7, 8, 29 & 30. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van 13-03-18 tot 28-11-2019 in eiken houten vaten heeft gezeten. Oplage 1944 flessen. BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 20

    BRETTTÛNE #20

    Dit bier komt uit vat 14. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van november 2018 tot april 2020 in een eiken houten vat heeft gezeten. Oplage 720 flessen BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 21

    BRETTTÛNE #21

    Dit bier komt uit vat 25,26,27 & 28. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van 03-01-2019 tot 01-06-2020 in eiken houten vaten heeft gezeten. Voor het afvullen heeft de brouwer citroenen gerookt en het bier hier een maand op laten rijpen. Oplage 1195 flessen BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 24

    BRETTTÛNE #24

    Dit bier komt uit vat 27. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van juni 2020 tot januari 2021 in een eiken houten vat gezeten. Oplage 864 flessen BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 25

    BRETTTÛNE #25

    Dit bier komt uit vat 15. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van november 2018 tot april 2020 in een eiken houten vat heeft gezeten. Oplage 720 flessen BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25
  • BRETTTÛNE 26

    BRETTTÛNE #26

    Dit bier komt uit vat 16. Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van november 2018 tot april 2020 in een eiken houten vat heeft gezeten. Oplage 720 flessen BRETTTÛNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttûne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tûne (Fries voor ton) en de 3 t’s staan voor de drie-eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttûne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel kan wegzetten om verder te laten rijpen.
    4,25

—– VATGERIJPTE BIEREN —–

—– PRE-ORDER ONZE VATGERIJPTE BIEREN —–

De vaten zijn gevuld, het aftellen is begonnen. Aangezien de vatgerijpte bieren na het afvullen vrijwel meteen uitverkocht zijn kan je deze bieren vooraf reserveren zodat je zeker bent van een fles van deze heerlijke bieren.

Wil je weten wanneer er nieuwe bieren zijn?
Meldt je dan aan voor onze nieuwsbrief!

  • VATGERIJPT #31 WITBIER VINO DE NARANJA

    #31 WITBIER VINO DE NARANJA

    Het Grutte Pier Witbier heeft 4 maanden op een Vino de Naranja vat liggen rijpen. Deze dessert wijn is uniek en authentiek voor Andalusië. Voor de bereiding worden twee soorten druiven gebruikt, de Pedro Ximénez en Palomino Fino. Deze wijn wordt jarenlang gerijpt in eikenhouten vaten waaraan zongedroogde sinaasappelschil is toegevoegd. VATGERIJPT Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 2950 flessen
    5,50
  • VATGERIJPT #28 DUBBEL BOURBON BOSVRUCHTEN MEDE

    #28 DUBBEL BOURBON BOSVRUCHTEN MEDE

    De Grutte Pier Dubbel heeft een half jaar op een Bourbon vat liggen rijpen waar eerst een bosvruchten mede in heeft liggen rijpen van de Noorderlijke Mederij. Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 588 flessen
    7,00
  • VATGERIJPT #22 DUBBEL BOURBON

    #22 DUBBEL BOURBON

    De Grutte Pier Dubbel heeft een half jaar op een Heaven Hill Bourbon vat liggen rijpen. Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 1198 flessen Alcoholpercentage: 7,5% Schenktemperatuur: 12°C Inhoud: 33cl
    7,00
  • VATGERIJPT #07 TRIPEL CABERNET SAUVIGNON

    VATGERIJPT #07 TRIPEL CABERNET SAUVIGNON

    De Grutte Pier Tripel heeft een half jaar op een Cabernet Sauvignon vat liggen rijpen. Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 1344 flessen Alcoholpercentage: 8% Schenktemperatuur: 9°C Inhoud: 33cl
    5,50
  • VATGERIJPT #06 TRIPEL CHARDONNAY

    VATGERIJPT #06 TRIPEL CHARDONNAY

    De Grutte Pier Tripel heeft een half jaar op een Chardonnay vat liggen rijpen. Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals wijn, whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 1368 flessen Alcoholpercentage: 8% Schenktemperatuur: 9°C Inhoud: 33cl
    5,50

—– KELDER BIEREN – BIEREN DIE WIJ VOOR JE HEBBEN BEWAARD —–

  • KRACHT in de NACHT 2016

    KRACHT IN DE NACHT 2016

    De kracht van Grutte Pier was onmetelijk. Iedere tegenstander verloor zijn hoofd nog voor het inademen van de schrik. De strijd van de Friese volksheld vond plaats in de nacht. De kracht in die nachten is de inspiratie voor dit bier “Kracht in de Nacht”. Dit bier van de

    Grutte Pier Brouwerij is een kracht in de nacht voor allen die hem gaan drinken. Een donker bier met smaken van

    geroosterde mouten, drop, vijgen en rozijnen.

    Bij het openen van de fles ziet het bier voor het eerst het licht. De fles is lichtdicht door een matte laag en heeft 12 maanden liggen rijpen op een koele locatie. In deze periode van bezinning ondergaat het bier een smaakevolutie en ontwikkelt het zijn kracht.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 10%

    Schenktemperatuur: 10-12°C

    56 EBU

    360 EBC

    Geur: laurier, moutig, koffie en donker fruit.

    Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen en rozijnen.

    Mondgevoel: droppig, plakkend en licht samentrekkend

    Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.

    Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide

    8,50
  • KRACHT in de NACHT 2017

    KRACHT IN DE NACHT 2017

    De kracht van Grutte Pier was onmetelijk. Iedere tegenstander verloor zijn hoofd nog voor het inademen van de schrik. De strijd van de Friese volksheld vond plaats in de nacht. De kracht in die nachten is de inspiratie voor dit bier “Kracht in de Nacht”. Dit bier van de

    Grutte Pier Brouwerij is een kracht in de nacht voor allen die hem gaan drinken. Een donker bier met smaken van

    geroosterde mouten, drop, vijgen en rozijnen.

    Bij het openen van de fles ziet het bier voor het eerst het licht. De fles is lichtdicht door een matte laag en heeft 12 maanden liggen rijpen op een koele locatie. In deze periode van bezinning ondergaat het bier een smaakevolutie en ontwikkelt het zijn kracht.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 10%

    Schenktemperatuur: 10-12°C

    56 EBU

    360 EBC

    Geur: laurier, moutig, koffie en donker fruit.

    Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen en rozijnen.

    Mondgevoel: droppig, plakkend en licht samentrekkend

    Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.

    Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide

    7,50
  • KRACHT in de NACHT 2018

    KRACHT IN DE NACHT 2018

    De kracht van Grutte Pier was onmetelijk. Iedere tegenstander verloor zijn hoofd nog voor het inademen van de schrik. De strijd van de Friese volksheld vond plaats in de nacht. De kracht in die nachten is de inspiratie voor dit bier “Kracht in de Nacht”. Dit bier van de

    Grutte Pier Brouwerij is een kracht in de nacht voor allen die hem gaan drinken. Een donker bier met smaken van

    geroosterde mouten, drop, vijgen en rozijnen.

    Bij het openen van de fles ziet het bier voor het eerst het licht. De fles is lichtdicht door een matte laag en heeft 12 maanden liggen rijpen op een koele locatie. In deze periode van bezinning ondergaat het bier een smaakevolutie en ontwikkelt het zijn kracht.

    Kenmerken:

    Ongefilterd en bovengistend.

    Alcoholpercentage: 10%

    Schenktemperatuur: 10-12°C

    56 EBU

    360 EBC

    Geur: laurier, moutig, koffie en donker fruit.

    Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen en rozijnen.

    Mondgevoel: droppig, plakkend en licht samentrekkend

    Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.

    Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide

    6,50

—– LEUKE EXTRA’S —–

  • MIDDELEEUWS BOCKBIER DINER

    ,

    15 Okt - 19:00 tot 22:00| MIDDELEEUWS BOCKBIER DINER

    In het pittoreske Bartlehiem ligt naast onze brouwerij een prachtig schip. Dobberend in de Dokkumer Ee is dit een perfecte locatie voor ons Middeleeuws Bockbier Diner. Denk aan varken aan het spit, grote worsten, stoofvlees, gepofte aardappelen en gegrilde groente. Terwijl je aan een lange tafel geniet van een heerlijk maal, kijk en luister je naar de verhalen en liederen van de Biertroubadour. Je drinkt daarbij verschillende unieke bockbieren en ervaart een avond alsof je een overwinning viert. Prijs is exclusief drank. Inloop vanaf 18:00 Vervoer: Loop, fiets, vaar of rij mee met een BOB. Of gebruik heen de Belbus €2,50 (reserveer deze tijdig) en terug onze Terugtaxi €8,00 (boek dit samen met het diner) Zowel de belbus als de Terugtaxi gaat tussen Bartlehiem en Station Leeuwarden.
    40,0048,00
  • BELEEF BIER – BIERYOGA

    ,

    BELEEF BIER - BIERYOGA

    Onder begeleiding van yogadocent Maikel van ‘De Inspiratieplek’ ga je een ontspannen yogales volgen waarbij je de technieken van yoga gaat gebruiken om het bier te proeven. Heb je altijd al eens yoga willen doen, maar zit je liever in de kroeg? Of ben je als yogabeoefenaar toch wel erg nieuwsgierig hoe dit samengaat met bier proeven? Boek dan deze bieryoga les. WAT: Yoga van Maikel met bierproeverij van Grutte Pier Brouwerij (4 proefglaasjes) WAAR: Grutte Pier Brouwerij Bartlehiem - Buiten of Binnen afhankelijk van het weer WANNEER: Zondagmiddag van 14:00 - 15:00 uur (data zie agenda hieronder) WIE: Iedereen die nieuwsgierig is naar yoga en bier proeven! KOSTEN: €19,50 (inclusief bierproeverij) MEENEMEN: Yogamat & makkelijk zittende kleding. Heb je geen yogamat? Neem dan even contact op met ons.
    From: 19,50
  • Beerrings

    Beerrings

    De enige echte Grutte Pier Beerrings. Deze unieke oorbellen zijn gemaakt door Angélique die haar liefde voor speciaalbier heeft gecombineerd met haar passie voor bijzondere oorbellen.
    9,95
  • DE STRIJD VAN GRUTTE PIER

    De strijd van Grutte Pier

    Het boek “De strijd van Grutte Pier” gaat over het leven van de boer Pier Gerlofs Donia, die betrokken raakt bij de strijd van de Friezen tegen de Saksische (en later) Hollandse overheersing van Friesland. Piers hoeve wordt in 1515 verwoest door Saksische huurlingen en zijn vrouw komt hierbij om het leven. Door woede en wraakzucht gedreven gaat Pierde strijd aan met de Saksers en de Hollanders. Zijn grote gestalte, zijn enorme zwaard en zijn brute kracht zorgen ervoor dat hij al snel bij vriend en vijand bekend staat als ‘Grutte Pier’. De tekeningen zijn gemaakt door Alexander Russchen uit Leeuwarden, het scenario en de inkleuring zijn gedaan door Richard Bos uit Wergea.
    9,95
  • LIWWARDER BIEROPROER

    LIWWARDER BIEROPROER

    Liwwadder Bieroproer is een stripverhaal, in het Liwwadders, over het bieroproer van 1487. Eind 15e eeuw is het in Leeuwarden alleen toegestaan bier te verkopen dat in Leeuwarden gebrouwen is. Het bier uit Leeuwarden is echter van zeer slechte kwaliteit en wanneer er Haarlems bier de stad in wordt gesmokkeld, breekt het Bieroproer uit. Naast de strip bevat het boek een historische toelichting over het bieroproer door J.A. Mulder. Het scenario is van Richard Bos, Alexander Russchen tekende het verhaal en Gerard Boersma verzorgde het Liwwadders. Het boek bevat verder 2 bierviltjes.
    9,95
  • BIER EN BARBECUE

    BIER EN BARBECUE

    Een prachtig naslagwerk waarin alles staat over de beste bier en barbecue combinaties. Geschreven door biersommelier Arvid Bergstrom samen met onze Rokende Regah Daan Hamoen. Een boek die je in huis moet hebben!
    15,00
  • Kaasplank

    Kaasplank

    Een prachtige handgemaakte kaasplank van beukenhout in de vorm van een zwaard met daarop het logo van de brouwerij gebrandmerkt. Ingeolied met druivenolie. Formaat: 20cm x 50cm Plank komt zonder de hapjes op de foto.
    17,95
  • Sale

    BierStachel

    Wat je allemaal krijgt: - BierStachel met fraai vormgegeven BierStachelHouder - Gasbrander - 5 Gastankjes goed voor 1.000 keer stachelen - Complete uitleg - Gebruik van het stachellied - Gratis verzending
    104,95
  • Sale

    BOKAAL GLAS

    BOKAAL GLAS

    25cl tot 33cl
    4,50
  • Sale

    FRYSK BIER AMBER

    FRYSK BIER AMBER

    Pompeblêd Pompeblêd is de Friese benaming voor het blad van de gele plomp, ofwel het plompeblad. De naam wordt gebruikt om de zeven rode leliebladvormige bladen op de Friese vlag aan te duiden. De zeven rode 'pompeblêden' verwijzen naar de middeleeuwse Friese 'zeelanden': landstreken langs de kust van Alkmaar tot de Wezer. Er zijn nooit precies zeven van deze bestuurseenheden geweest, het getal zeven heeft waarschijnlijk de connotatie 'veel'. Sommige bronnen gaan wel uit van zeven Friese landen: West-Friesland, Westergo, Oostergo, Hunzingo, Fivelingo, Emsingo en Jeverland. Ingrediënten: Water, GERSTemout, TARWEmout, Hop (Cascade, Saaz), Zoethout, Kaneel, Rietsuiker en Gist. Geproduceerd door Grutte Pier Brouwerij uit Leeuwarden. Ongepasteuriseerd en ongefilterd. Bevat gluten. Bier van hoge gisting. Nagisting op de fles. Alc. 6,5% vol 29 EBU Bier cat. S 13 EBC Inhoud 33 cl Geniet maar drink met mate. Tenminste houdbaar tot:
    2,7561,05
  • Sold out

    TULP GLAS

    TULP GLAS

    25cl
    4,50
  • BIER BRAND

    BIERBRAND

    Destilaat van de Grutte Pier Tripel. 28% 40 ml
    3,75