Grutte Pier Quadrupel

Grutte Pier Quadrupel

Grutte Pier Quadrupel is een bier vol kracht en smaak net als Grutte Pier zelf. Een geur van rozijnen, karamel en kaneel. De smaak is zacht zoetig, kruidig, caramel en licht alcoholisch. Een licht bittere nasmaak met een mooi vol mondgevoel.

Een bier om meteen te degusteren of om een aantal jaren te laten rijpen.

Kenmerken:
Ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 9,5%
Schenktemperatuur: 9-10°C
25 EBU
80 EBC

Geur: rozijnen, karamel en kaneel.
Smaak: zacht zoetig, kruidig, karamel en licht alcoholisch.
Mondgevoel: licht bittere nasmaak met een mooi mondgevoel.
Nasmaak: kruidig, zoetig, moutig, karamel, hopbitter.
Kaascombinatie: Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Blue Stilton (Colston Bassett), Boeren Leidse Sleutel.

Ingrediënten:

Gerst

Tarwe

Haver

Hop

Koriander

Gist

Dry hop