Kracht in de Nacht met Boomsma Beerenburger

Kracht in de Nacht met Boomsma Beerenburger

De kracht van Grutte Pier was onmetelijk. De strijd van de Friese volksheld vond ook plaats in de nacht. De kracht in die nachten is de inspiratie voor dit bier “Kracht in de Nacht”.

De fles is lichtdicht door een matte laag en heeft 12 maanden liggen rijpen op een koele locatie. In deze periode van bezinning ondergaat het bier een smaakevolutie en ontwikkelt het zijn kracht.

Door de toevoeging van de zeer smaakvolle Boomsma Beerenburger is dit bier nog complexer geworden

Kenmerken:

Degustatie bier, ongefilterd en bovengistend.
Alcoholpercentage: 11,5%
Schenktemperatuur: 11-12°C

Geur: laurier, moutig, koffie en donker fruit.
Smaak: Geroosterde mout, drop, vijgen, beerenburg kruiden en rozijnen.
Mondgevoel: Stroperig en samentrekkend.
Nasmaak: Lang en smaakvol, drop, rozijnen en verwarmend.

Kaascombinatie: Gorgonzola, Stilton, ‘Bastiaansen’ Blauw, Roquefort, Limburger Rommedoe, Beemster X-O, Bergkaas, Zeer Oude Goudse, Fourme d’Ambert, Gorgonzola Dolce, Wolverlei Pyramide

Ingrediënten:

Gerst

Chocolade mout

Hop

Gist

Boomsma Beerenburger

Leeftijd check