fbpx

Masterclass

Grutte Pier Masterclass

Drie avonden leer je alles over bier. Frans Filius zal je meenemen tijdens een reis door het huidige bierlandschap en je uitleggen hoe je water in bier verandert. Dit gaat op een gezellige wijze met uiteraard een heerlijk biertje erbij.

Wat leer je?


  • Wat een bierstijl is, welke er zijn en hoe je ze herkent.

  • Hoe je bier ruikt, proeft, drinkt en ervaart.

  • Hoe je bier maakt.

  • Wat er allemaal in bier zit.

  • Hoe je een bieravond of proeverij organiseert.

  • Hoe je bier en spijs kan combineren.

  • Nog veel meer natuurlijk!

Hoe leer je dat allemaal?

Er zijn 3 lessen:


  • 9-11-2017 – Bierstijlen en bier proeven

  • 16-11-2017 – Ingrediënten en bier brouwen

  • 23-11-2017 – Proeverijen en bier spijs combinatie

Lessen zijn van 19:00 tot 22:00.
Theorie en praktijk wisselen elkaar af.
Lessen zijn actief en juist discussie en overleg maken het leerzaam.
We proeven iedere avond verschillende bieren. In kleine glazen dus naar huis rijden is geen enkel probleem.

Wat kost het?

De masterclass kost €150,- en hier zit alles bij in (lessen, bieren, cursusmateriaal en de hapjes in de laatste les.)

Waar?

In onze opslagloods en tonnenzaal: Celciusweg 4 te Leeuwarden.

Aanmelden!

Aanmelden is niet meer mogelijk. Rond april zal er weer een nieuwe masterclass zijn.